I december förra året åt en turist på Hawaii en snigel på att våga - naturligtvis inte insåg en gnuglande hjärnskärande parasit med på resan.
Efter oavsiktligt intag av larver från den parasitiska råtta lungormen (Angiostrongylus cantonensis) som gömde sig i snigeln, personen drabbades av angiostrongyliasis eller lungmasksjungor hos råtta, och blev ett av tre nyligen bekräftade fall av infektionen, enligt ett uttalande från maj 23 från Hawaii Department of Health.
Detta ger det totala antalet bekräftade fall av denna parasitinfektion till 10 år 2018 och fem år 2019.
Denna parasit lägger vanligtvis ägg i en gnagares lungartärer - passager för blod som reser från hjärtat till lungorna - och när dessa ägg kläcks kan de resulterande larverna resa upp till gnagarnas halsområde; gnagaren sväljer sedan dem och poppar ut dem, enligt Centers for Disease Control and Prevention. Denna parasitpakade poop blir en måltid för sniglar och sniglar.
När den oavsiktliga värden - en människa - kommer med och äter en rå eller underkokt snigel eller snigel, kan parasitlarverna ta sig upp till personens hjärna (de gör det också i gnagare), där de mognar till unga vuxna.
Vissa personer som är infekterade med denna parasit har inga symtom, medan andra kan utveckla en sällsynt form av meningit som kallas eosinofil meningit. Symtomen inkluderar svår huvudvärk, stel hals, feber med låg kvalitet, stickningar eller smärta och kräkningar. Symtomen börjar vanligtvis en till tre veckor efter exponering för parasiten, enligt Hawaii Department of Health.
På Hawaii utsätts de flesta för parasiten genom att äta en snigel eller en snigel som är infekterad med larverna. Men människor kan också smittas genom att äta råprodukter som smittats av sniglar eller sniglar eller till och med krabbor, räkor eller grodor som är infekterade av parasiten.
Det är inte klart hur de två personerna smittades på Hawaii, men man kommer ihåg att ha ätit flera hemlagade sallader medan de var på Hawaii och den andra påminner om att de ätit råa frukter, grönsaker eller andra växter direkt från landet, enligt uttalandet.
Department of Health rekommenderar att tvätta alla frukter och grönsaker med rent vatten för att ta bort små sniglar eller sniglar; kontrollera snigel-, snigel- och råttapopulationer nära hem, trädgårdar och gårdar; och inspektera, tvätta och lagra produkter i förseglade behållare, enligt uttalandet.
