Varför försvinner hungern när du ignorerar det länge nog?

Pin
Send
Share
Send

Varför är det så att när du är oerhört hungrig kan du glömma det om du är mitt i en spännande aktivitet, till exempel att läsa en bra bok?

Det är nästan som om du kan ignorera de hungersnabbarna tills din uppgift är klar, vid vilken tidpunkt hungern kan slå dig hårt.

En sådan fråga kan verka enkel, men svaret är faktiskt ganska komplicerat och förvirrande, berättade dietister för Live Science.

När en person är hungrig meddelar en kaskad av triggers hjärnan att kroppen behöver mat. En av dessa triggers är ett hormon som kallas ghrelin - "det enda däggdjurssubstansen som har visat sig öka aptiten och matintaget när den levereras till människor," enligt en översyn från 2006 i tidskriften Fysiologi och beteende.

Det mesta av kroppens tillförsel av ghrelin skapas i magen och tolvfingertarmen (den första delen av tunntarmen). När den har gjorts kan ghrelin korsa blod-hjärnbarriären och rikta in sig på vissa delar av hjärnan och stimulera hunger, enligt översynen.

Dessutom är ghrelin med oss ​​dygnet runt: nivåerna sjunker när vi äter och stiger före måltiderna och når koncentrationerna tillräckligt höga för att stimulera hunger, enligt översynen.

En nyfiken upptäckt visar emellertid att ghrelin inte är allt-och-slut-av-hungersnabb.

I en studie 2016 i tidskriften Clinical Nutrition deltog 59 feta vuxna i ett åtta veckors långt program där de fasta varannan dag. (De åt sparsamt under de "snabba" dagarna och åt fritt på alternativa dagar.) Men efter att ha mätt deltagarens ghrelinnivåer, fann forskarna att "hunger inte var relaterat till ghrelinkoncentrationer ... när som helst," skrev de i studien .

Med andra ord, när människor fasta, ökade deras nivåer av ghrelin. Men av okända skäl rapporterade inte dessa människor hungriga än vanligt.

"Det är intressant eftersom den subjektiva" Hur hungrig är du? "Inte riktigt matchar det vi mäter kliniskt, berättade Colleen Tewksbury, en bariatrisk programchef på Penn Medicine, som inte var inblandad i granskningen eller studien. Vetenskap.

Så, varför är det så att människor i princip kan ignorera sina hungersnabbar? En idé, baserad på anekdotiska observationer, är att intensiva aktiviteter kan distrahera människor från deras hunger, sa Leah Groppo, en klinisk dietist vid Stanford Health Care i Palo Alto, Kalifornien.

"Om du verkligen är distraherad kan ofta människor tappa den känslan av hunger," sa Groppo till Live Science. "Med tiden kommer det att minska eftersom du fortfarande är hyperfokuserad på något annat."

Men om du är omgiven av tillräckligt med ledtrådar för att påminna dig om din hunger - säg att du läser en roman men du är vid köket, och lukten av middagen vifter genom luften - då kommer du förmodligen att komma ihåg hur hungrig du är.

Pin
Send
Share
Send